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                  乐檬为企业经营赋能

                  乐檬零售

                  基于互联网应用模式,B/S架构的零售门店管理系统。软件包含总部管理,配送中心管理,门店管理,线上商城,会员管理五大块系统。

                  乐檬批发配送

                  款帮助传统批发配送企业实现智能化,信息化,数据化的软件,告别传统手工纸质操作模式,智能便捷的

                  信息化管理批发配送业务。

                  乐檬新零售

                  以微信社交媒体为基础吸引客户线上消费和到店消费的商城软件,多样化的营销功能吸引顾客,提升门店销售业绩,现线上线下数据共享和营销。

                  乐檬农贸

                  定位以“场”为管理和业务单元的智能农贸市场管理系统,帮助实体场(传统农贸市场,菜市场,新型市集等)

                  实现信息管理。

                  乐檬为企业经营赋能

                  线上线下一体化 | 数据分析一体化 | 门店业务移动化

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                  适用于水果单店,水果连锁店,仓储水果店,水果批发+零售等模式

                  适用于生鲜零售门店,社区生鲜店,生鲜便利店,生鲜前置仓等

                  适用于水果+零食门店,零食门店直营,加盟,加工厂等

                  适用于综合超市、社区超市、卖场、综合百货商场等业态

                  适用于面包店,蛋糕店,奶茶店等各类烘焙类型门店

                  适用于卤味熟食店和休闲食品企业做即食休闲产品…

                  适用于批发市场档口形式

                  适用于餐饮门店配送,食堂机关配送,连锁门店配送等形式

                  定位于以“场”为管理和业务单元的新零售信息化产品

                  面向果蔬连锁、休闲食品、烘焙等专卖业态的数字化管理系统,提供线上线下一体化等智慧方案。

                  适用于社区连锁门店、社区服务型企业、拥有货源优势的商家、连锁物业等

                   

                  适用于成品销售,如果蔬连锁、休闲食品、烘焙等专卖业态

                  可适用于所有的行业

                  乐檬全渠道一体化解决方案让门店经营更高效

                  线上线下一体化运营,线下精细化管理,全业务流程深度合作

                  仓储管理系统WMS

                  客户案例

                  杭州·叶氏兄弟
                  湖南·绿叶水果
                  贵州·首杨
                  重庆·果琳
                  河南·诚信致远
                  天津·乐乐鲜果
                  江苏·杰记水果
                  浙江·雨露空间
                  广东·美宜多
                  广东·乐家生鲜
                  辽宁·聚果缘生鲜
                  广东·茂雄万家
                  辽宁·梵西生鲜
                  广东·善待家
                  湖北·天鲜配
                  辽宁·开心农场
                  湖南·萝卜白菜
                  浙江·老婆大人
                  江苏·零食工坊
                  湖南·戴永红炒货
                  湖南·零食很忙
                  云南·咚咚食品
                  安徽·来优品
                  四川·蓉一品
                  浙江·桔子花开
                  西安·华力集市
                  浙江·白沙菜场
                  厦门·鱼羊市集
                  宁波·孔浦菜市场
                  四川·幸福场
                  杭州·千万家菜市场
                  苏州·流虹缤纷荟
                  湖南·新鲜荟未来街市
                  广东·江南生鲜
                  重庆·好客万家商贸
                  沈阳·家家泰连锁超市
                  北京·志广邻里之家
                  广西
                  辽宁·利好果蔬生活广场
                  江西
                  青岛·华悦超市
                  北京·优品汇鲜生活超市
                  厦门·广物连锁超市

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                  熟食门店这个寒冬怎么过?
                  ?做熟食卤味的朋友都知道,最近所有冻品类的商品价格已经不能用涨来形容,只能用起飞了,本身熟食卤味的利润就不高,如今再加上物料的上涨,可以说是雪上加霜,但是总不能因为这样我们就关门歇业了吧,小编总结了下面几点,希望可以帮助老板们度过寒冬。 1、适当调整价格 当然我们在售卖时,因为原料价格上涨,产品价格肯定是需要做上调的,不能亏本经营,但又不能上调太多,举个例子:我们把生鸡尖的价格上调到5元一斤,按道理我们熟的价格应该上调至超过五元一斤,但是如果你做这样的调整的话基本上会损失一半的客户,只能做微调,保证不亏本的前提下少赚一点。不能因为价格而损失这么大的客群。 2、减少产品品类 上调价格的同时,我们也需要重新规划一下产品的品类,举个例子以前我们的猪头肉能卖20斤,现在我们将库存调整到10斤,在确保产品不流失的前提下减少产品数量。原因是什么?很简单之前我们卖10斤肉能赚50,现在卖十斤肉只能赚30,虽然没有亏本,但我们计算成本的时候没有加入人工成本,费时费力还不赚钱的东西咱们就少卖点。 3、调整产品架构 这点是最关键的部分,现在看似市场所有的原材料价格都在上涨,但有部分冻品价格波动幅度不是太大,我们要盯住这部分的产品,对没有涨价或涨价较少的冻品类进行研发。制作新的产品,同时价格还可以在原来的基础上增长百分之二十。原因是什么?新产品一方面满足了顾客对新品的尝鲜,另一方面它的利润要比冻品不涨价的时候还高,放心没有人会怀疑价格贵,大环境在这里呢。 ? 总之,开店就是为了赚钱,不赚钱只赚吆喝并不是长远之计,如果遇到我们不能左右的因素,我们只能通过改变自身,调整自身在熟食市场的定位。加油做熟食卤味的朋友们,让我们一起度过这个寒冬。 ? 乐檬软件是裕昌食品、味德丰、俺哥俩、就他佳的软件服务商,专为熟食卤味行业客户提供全流程化服务方案?。乐檬熟食卤味管理系统涵盖:收银、会员管理、加工管理、门店管理、连锁管理等多个???,可以全方位满足熟食卤味门店的各种管理需求。
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                  熟食门店开在什么位置合适?
                  很高兴回答这个问题,我本身也是开熟食卤味店的,目前有五家门店,这是个苦活、累活,做之前你一定要做好充分的准备,千万别头脑发热,贸贸然做出决定。 首先我们在开熟食门店之前要有充分的准备,做下市场调研,目前熟食可以分为以下几类: 第一类:传统型,就是我们经常在农贸市场看见的,这种类型的门店属于前店后烧,当然选择在菜市场里面或者周边较好,因为人群的分类很明显。 第二类:社区型,比较大的品牌像紫燕百味鸡、山林熟食,做的是社区店,一般都是工厂直接配送,部分也可以自己做加工,这种类型的门店适合选择在小区周边、门口或者生鲜超市附近。 第三类:零售型,像绝味鸭脖,久久鸭,这类的产品架构和前两者区别较大,目标人群也不一样。选择的位置也有区别,他们针对的客户是年轻人。所以应该选择开在商业街附近。 第四类:零售锁鲜装,如周黑鸭。这种类型的门店产品需要工厂生产配送,涉及的成本也会相应增加,适合选择的门店位置也是商场、繁华地段,租金成本也较高。 ? 要开熟食卤味门店要搞清楚自己做的熟食卤味是什么类型的,然后根据类型决定你的目标客户,根据目标客户选择店铺位置,这样一来才能有源源不断的生意,总之你卖什么,卖给什么人,在哪买?必须要弄清楚! ? 乐檬软件是裕昌食品、味德丰、俺哥俩、就他佳的软件服务商,专为熟食卤味行业客户提供全流程化服务方案?。乐檬熟食卤味管理系统涵盖:收银、会员管理、加工管理、门店管理、连锁管理等多个???,可以全方位满足熟食卤味门店的各种管理需求。
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                  熟食卤味转型,当心生意越来越差
                  ? 这几年,做实体门店的熟食卤味面临着很大的冲击,一方面因为网络市场抢走了一部分客源,另一方面层出不穷的新型经营模式也在时刻刺激着我们的顾客,如果你还是固守着以往的模式,一成不变,那么你顶多只能留住一部分老客户。因为人天生就具有猎奇心理,都喜欢尝试新的东西,你没有给客户新鲜感,那么客户自然也不会对你保持热情。 ? 于是有许多熟食卤味门店都在寻求转型,但并不是每家都能转型成功,运气好一点的可能生意会比之前好一丢丢,运气差一点的呢,甚至可能越做越差,扣去装修和转型花去的资金,基本上赚不到钱。 ? 重庆有一家很有名的熟食卤味店,一开始是专做卤鸭子的,也是做大做强做出名气了的,后来他们做了一次转型,以自己的店铺名称,开了一家中餐厅,专门承接生日宴,结婚宴席等,依托着自己卤鸭子的技术,生意还是不错的,一到周末节假日客户迎门生意格外红火。但是近些年,这家熟食店却想将中餐馆关掉,重新将心思放回到卤鸭子上来。 ? 这样的选择让有些人不能理解,毕竟放着红火的餐馆不做,又重新回到之前这条前途未知的路上,还是有一定风险的。在面对外界的疑惑时,创始人的一句话,可谓是振聋发聩。他说我以前就是做熟食卤味的,当时依靠着卤鸭子带来的名气,养活了我的中餐厅,为我的中餐厅带来了源源不断的客流,但是这些年中餐厅的竞争力越来越弱了,同行同质化越来越严重,我们已经没有什么优势可言了。反而一些慕名而来的人,发现我们的菜品并不如他想象中的那么让他满意,随之市场的反响也出现了低落,大家都觉得,我们的熟食卤味产品也一起开始走下坡路了。 ? 这个场景是我不愿意看到的,我认为我只有做好自己的核心竞争力产品,才能应对大部分的市场竞争场景,所以才下定决心关掉中餐厅,回归自己的熟食卤味,真正去做好卤鸭子。这样的转型可能外行人并不能理解,但对于一个熟食卤味经营者来说,这相当于回到了起点。然而创业就像一个圆,很难说哪个地方是起点,什么地方又是终点,只要能维持住一个平衡,能赚到钱就是足够的了。 ? 乐檬软件是裕昌食品、味德丰、俺哥俩、就他佳的软件服务商,专为熟食卤味行业客户提供全流程化服务方案?。乐檬熟食卤味管理系统涵盖:收银、会员管理、加工管理、门店管理、连锁管理等多个???,可以全方位满足熟食卤味门店的各种管理需求。
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                  开一个熟食卤味门店要多少资金?
                  ? 熟食卤味生意近几年是个大热项目,投资么可大可少,且入门门槛低,有实力的可以投资,普通人也能做,所以催生了熟食卤味市场的繁荣,那么开家熟食卤味店究竟要多少钱呢?对你而言,哪种玩法又是最适合你的? ? 现如今,熟食卤味门店的经营模式越来越多,品牌加盟、专业熟食卤味馆、街边小摊等等,虽然门店形式不同,但是同样给消费者带去了美妙舌尖享受。 ?一、在菜市场或者步行街等街边摆摊卖熟食卤味要多少资金? ? 通常,每天下午四点到晚上7点钟左右,我们常??梢栽谑致房?、小区门口看见各种各样售卖熟食卤味的小推车,每一个小推车周边总能吸引络绎不绝的人群。由此可见,熟食卤味小推车还是非常能赚钱的。街边小摊,既可以省去店铺的租金和装修费用,减少创业的投资成本,投资者还可以随时更换售卖地点,提高盈利,增加灵活性。投资者只需承担熟食熟食卤味小推车的费用、材料费、设备费、人工费、一次性包装等费用,开一个个熟食熟食卤味小推车,总投资费用大概不超过万元。 二、加盟品牌熟食卤味店要多少资金? ? 与传统的熟食卤味店相比,加盟品牌,除了一体化服务、管理之外,还可以为加盟商省去许多麻烦??患移放剖焓陈蔽都用说?,它的投资成本和的利润是怎样的呢??品牌熟食卤味加盟店投资成本的构成: 1、店铺租金:众所周知,门店的位置很大程度上决定了开业以后的盈利状况。因此,需要把店铺设在居民区附近、主干道路口、购物中心附近等人流量较大的地方,这些地方的客源是源源不断的。每个城市经济发展水平不同,租金当然也不一样,通常,一、二线城市的热门地段租金大概在10万元左右,三、四线城市的租金仅为1万元左右。 2、加盟金:一般我们加盟一个熟食卤味品牌,加盟商必须向所加盟的品牌方支付一定的加盟费用,一般会在万元左右。 3、装修费用:一般在8000-10000元左右。 4、设备和产品:一般加盟一个熟食卤味品牌,总部会提供所有的产品和设备,加盟商也可自行采购,费用大概在5000-8000元。 三、熟食卤味网络外卖店要多少资金? ? 利用自家场地,无店铺租金,使用网售卤料包,折合一斤的成本在5毛左右,网店保证金1000元,设备杂项的投资在1000元左右,备货1000元左右,总计大概3000元,或者可以做同城配送店,利用微信或者微博接单,做私人订制卤味,那么总投资可以控制在千元以内,这是目前最经济的开店模式。熟食卤味的利润大约是在50%左右,如果是摆摊或者做纯网络外卖店,那么纯利润会更高,假设每天100人消费,一个月的纯利润大概会在3万左右。 ? 乐檬软件是裕昌食品、味德丰、俺哥俩、就他佳的软件服务商,专为熟食卤味行业客户提供全流程化服务方案?。乐檬熟食卤味管理系统涵盖:收银、会员管理、加工管理、门店管理、连锁管理等多个???,可以全方位满足熟食卤味门店的各种管理需求。
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